რა შემიძლია შევცვალო შვრიის ფაფა ორცხობილის რეცეპტში? რათუ თქვენ ეძებთ გაამრავალფეროვნეთ თქვენი დიეტა , ჩვენ გეტყვით რა საკვებით შეგიძლიათ შეცვალოთ შვრიის ფაფა თქვენი ჩვეული დოზის მნიშვნელოვნად შეცვლის გარეშე.
თქვენი ქუქი - ფაილების შესაცვლელად, შეგიძლიათ შეცვლა შვრიის ფაფა , ნახშირწყლების სხვა წყაროებთან ერთად, როგორიცაა ხორბალი სემოლინა ან კუსკუსი , რომელიც ჰიდრატირებულია და ჩვენ ასევე შეგვიძლია მას რძითა და ახალი ხილით შევუერთოთ.
სხვა კარგი ვარიანტები , ნაკლებად ტრადიციული და რომელიც ასევე მოითხოვს დატენიანებას, არიან ქინოა , ფსევდო მარცვლეული, რომელიც გვთავაზობს ბევრ მცენარეულ ცილას და ასევე ძალიან კარგად ერწყმის ტკბილ საკვებს, როგორიცაა ახალი ხილი, იოგურტი ან სხვა, ან ამარანტი , წინა საკვების მსგავსი მახასიათებლებით.
ჩვენ ასევე შეგვიძლია გამოვიყენოთ ბრინჯი , რძესთან ერთად და რომელსაც ჩვენ შეგვიძლია დავამატოთ ხილი, გამხმარი გარგარი და თესლი მოხარშვის შემდეგ.
ან საბოლოო ჯამში, ჩვენ შეგვიძლია წავიდეთ კომერციულ მარცვლეულზე, თუმცა პირველი ვარიანტები ისეთივე ბუნებრივია, როგორც შვრია, შაქრის გარეშე და ორგანიზმისთვის სასარგებლო ნივთიერებებით, ამიტომ ისინი უფრო მიზანშეწონილია, თუ გვინდა დღე დავიწყოთ ჯანმრთელობით.
თქვენ იცით, თუ გსურთ შეცვალოთ თქვენი Cookie და შეცვალეთ შვრია სხვა მახასიათებლების მქონე სხვა საკვებით, აქ თქვენ გაქვთ კარგი არჩევანი.
როგორ შეცვალოთ კარაქი
კარაქი არის ძალიან გავრცელებული ინგრედიენტი საცხობში და საკმაოდ ადვილი შესაცვლელია. მაგრამ თქვენ ყოველთვის არ შეგიძლიათ, რადგანაც ჩვენ არ შეგვიძლია ჩავანაცვლოთ კარაქი ორცხობილის რეცეპტში.
- ჩვენ შეგვიძლია შევცვალოთ კარაქი იგივე რაოდენობით მარგარინით და პირიქით.
- ჩვენ ასევე შეგვიძლია შევცვალოთ იგი ზეთში, ზეთში არსებული რაოდენობის 2/3 გამოყენებით. მაგალითად, თუ რეცეპტში მითითებულია 150 გრ. კარაქი, შეგვიძლია შევცვალოთ 100 მლ, ზეთით. რეცეპტის მიხედვით, ჩვენ გამოვიყენებთ ამა თუ იმ ზეთს. თუ გსურთ იცოდეთ რომელია უკეთესი, მე გიტოვებთ ჩემს პოსტს ზეთების შესახებ.
- ჩვენ ასევე შეგვიძლია შევცვალოთ კრისკოს იგივე რაოდენობის კარაქი, მაგრამ მხოლოდ ყინვის ან კრემის რეცეპტებში. მიუხედავად იმისა, რომ ჩემი გემოვნებით, კრისკო მხოლოდ საკონდიტრო ტომარასთან ერთად გამოსაყენებლად სასარგებლოა, რადგან ის ძალიან დახვეწილია და არაფერს გასინჯავს.
- ჩვენ შეგვიძლია ისეთ რეცეპტებშიც კი, რომლებიც გვთხოვენ გამდნარ კარაქს, შევცვალოთ იგი ვაშლით.
როგორ შეცვალოს კვერცხი
ან შეუწყნარებლობის ან ვეგანობის გამო, კვერცხი ხშირად არ არის მისასალმებელი სახლში, მაგრამ მართალია, ბევრი რეცეპტი, თუ არა უმრავლესობა, შეიცავს მცირე რაოდენობის კვერცხს, რადგან კვერცხი ემსახურება ინგრედიენტების შეკრებას და ემულსიფიკაციას, ტექსტურის მისაცემად და ტკბილეულის ტენიანობის შენარჩუნებას.
- ერთი კვერცხი უდრის ერთ პატარა ძალიან მწიფე ბანანს ან 1/2 დიდ, ძალიან მწიფე ბანანს.
- ჩვენ ასევე შეგვიძლია კვერცხი შევცვალოთ 60 გრ. ვაშლის ფოთოლი
- 55 გრ იოგურტი ერთი კვერცხის ტოლია.
- ჩვენ შეგვიძლია შევცვალოთ კვერცხი 45 გრ. ჭვავის ფქვილი შერეული 65 მლ. წყლისა.
- კვერცხი უდრის 45 გრ. შვრიის ფაფა შერეული 45 მლ. წყლისა.
- ასევე შეგვიძლია გამოვიყენოთ 45 გრ. დატენიანებული ჩიას თესლი 45 მლ. წყლისა.
- ასევე შეგვიძლია გამოვიყენოთ 30 გრ. ქოქოსის ფქვილი შერეული 75 მლ. წყლისა.
როგორ შევცვალოთ საცხობი ფხვნილები
საფუარი აუცილებელია თუ გვსურს მივიღოთ სპონგური ნამცხვრები და ამიტომაც ჩვენ კარგად უნდა ვიცოდეთ რა არის ის, როგორ გამოვიყენოთ და როგორ შევცვალოთ იგი და რომ ეჭვი არ შეგეპაროთ, რომ შეგიძლიათ ეწვიოთ პოსტი, სადაც მე ვსაუბრობ გამაძლიერებლებზე და საფუარებზე რა
- 1 ჩ/კ გამაფხვიერებელი უდრის 1/3 ჩ/კ საცხობს სოდა პლუს 1/2 ჩ/კ ნაღების კრემი.
როგორ შეცვალოთ ტარტარის კრემი
ტარტარის კრემს ბევრი გამოყენება აქვს საკონდიტრო ნაწარმში, რადგან ის სტაბილიზატორია. ჩვენ ვიყენებთ მას, რომ გავათეთროთ ანგელოზის საჭმლის ნამცხვარი, რათა დაგვეხმაროს სიკეთის დამზადებაში ბერიკა , სხვა საკითხებთან ერთად.
- ჩვენ შეგვიძლია შევცვალოთ 1 ჩ / კ ნაღების კრემი 2-3 ჩ / კ თეთრი ძმრით ან ლიმონის წვენით. რომელი რეცეპტის მიხედვით გამოვიყენებთ 3 ჩ.კ. მაგრამ ფრთხილად იყავით, ამან შეიძლება ოდნავ შეცვალოს თქვენი პრეპარატების არომატი.
- თუ რეცეპტს აქვს ბიკარბონატი და ტარტარის ნაღები, ჩვენ შეგვიძლია შევცვალოთ იგივე რაოდენობის გამაფხვიერებელი, რადგან ისინი ერთნაირია.
როგორ შეცვალოთ რძე
რძის ჩანაცვლება ყველაზე ადვილია, რადგან ჩვენ ამას გავაკეთებთ ნებისმიერი რაოდენობის მცენარეული რძით, წვენით ან თუნდაც რეცეპტს აქვს სხვა ძლიერი არომატი, როგორიცაა ესენციები ან ხილი, ჩვენ შეგვიძლია შევცვალოთ იგი წყლით.
როგორ შეცვალოთ ფქვილი
ფქვილი არის ფუნდამენტური ინგრედიენტი ჩვენი მასობრივი დამუშავების პროცესში და ამიტომაც მისმა ამოწურვამ შეიძლება პანიკაში ჩავაგდოთ, ასე რომ არ ინერვიულოთ. მაშინაც კი, თუ არ იცით რა სახის ფქვილი უნდა გამოიყენოთ, შეგიძლიათ გადახედოთ პოსტი ფქვილზე ; თქვენ აუცილებლად იპოვით იმას, რასაც ეძებთ.
- ჩვენ შეგვიძლია შევცვალოთ მთლიანი ფქვილის მითითებული რაოდენობის ნახევარი. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, თუ რეცეპტი გვეუბნება 100 გრ. ფქვილისგან, ჩვენ შევცვლით მას 50 გრ. მთლიანი ფქვილისგან, რადგან ის შთანთქავს ბევრად მეტ წყალს.
- 130 გრ. ფქვილი უდრის 90 გრ. სიმინდის სახამებელი ასე რომ, რეცეპტში მითითებული თანხის მიხედვით, ჩვენ შევადგენთ წესს 3. მაგრამ მე არ გირჩევთ ხორბლის ფქვილის 100% -ის შეცვლას სიმინდის სახამებელით ან კარტოფილის სახამებლით, რადგან ტექსტურა შეიძლება მნიშვნელოვნად განსხვავდებოდეს.
როგორ შეცვალოთ რძე ან რძე
როგორც წესი, ნაღები ან ნაღები გამოიყენება ჩვენი შემოქმედების გასაფორმებლად და სულ უფრო ხშირად გვხვდება ისეთი რეცეპტები, რომლებიც შეიცავს მას და მიუხედავად იმისა, რომ მართალია, უფრო და უფრო მეტ სუპერმარკეტს აქვს ეს, შესაძლებელია, რომ თქვენ არ იპოვოთ იგი ან აკეთოთ სახლში არ მაქვს ჩვეულებრივად
- პეპლის შესაცვლელად, უბრალოდ ჩაასხით რეცეპტში მითითებული რძის რაოდენობა პეპელში თასში და გამოაკლეთ 20 მლ. დაამატეთ ეს 20 მლ. ლიმონის წვენში ან თეთრ ძმარში. ასე რომ თქვენ უკეთესად ხედავთ, თუ რეცეპტი მიუთითებს 200 მლ. რძე, ჩვენ გამოვიყენებთ 180 მლ. რძე შერეული 20 მლ. ლიმონის წვენი ან თეთრი ძმარი. რა თქმა უნდა, ის უნდა დარჩეს 10 წუთის განმავლობაში ურევის გარეშე.
- შეგვიძლია ავურიოთ 30 მლ. რძე ერთი ნატურალური იოგურტით და ამ ნარევიდან გამოვიყენოთ იმ რაოდენობის რძე ან შრატი, რაც ჩვენ გვჭირდება.
- ჩვენ ასევე შეგვიძლია გამოვიყენოთ 1 3/4 ჩ/კ ტარტარის კრემი 250 მლ. რძე, ნება მიეცით ცოტაოდენი ხაჭო და გამოიყენეთ ის რაოდენობა, რომელიც მითითებულია ნაღებით ან შრატით.
როგორ შეცვალოთ შაქარი
რეცეპტიდან გამომდინარე, ჩვენ შეგვიძლია შევცვალოთ შაქარი, ან იმიტომ, რომ ჩვენ გვინდა ვიზრუნოთ საკუთარ თავზე და გვჭირდება უფრო ჯანსაღი, ან იმიტომ, რომ ის ამოიწურა და უბრალოდ მისი შეცვლა გვინდა.
- ჩვენ შეგვიძლია შევცვალოთ შაქარი უფრო ჯანსაღი ვერსიით, ამისთვის გირჩევთ წასვლა სანახავად პოსტი შაქრის შესახებ ან პოსტი სიროფებისა და თაფლის შესახებ რა
- ჩვენ შეგვიძლია შევცვალოთ შაქრის მითითებული რაოდენობა თაფლით; ამისათვის ჩვენ გამოვიყენებთ 20% -ით ნაკლებს, ვიდრე მითითებულია რეცეპტში. თუ რეცეპტში მითითებულია 100 გრ. შაქარი, ჩვენ გამოვიყენებთ 80 გრ. თაფლის
- თუ ჩვენ გვჭირდება შაქრის პუდრა, რასაც ჩვენ გავაკეთებთ არის თეთრი შაქრის დაფქვა საფქვავის დახმარებით. რა თქმა უნდა, გახსოვდეთ, რომ ჩვენ არასოდეს ვიქნებით ისე კარგად, როგორც ისინი ყიდიან.
ვიმედოვნებ, რომ პოსტი იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა შეცვალოთ ინგრედიენტები საკონდიტრო ნაწარმში, თქვენთვის სასარგებლო იყო და რომ თქვენი ეჭვები ოდნავ გაქრა კიდეც.
მიყვარხარ ათასი.
შინაარსი