რა განსხვავებაა კრისტალსა და მინას შორის? რა
პასუხი: გ. კრისტალს ტყვიის შემცველობა აქვს სულ მცირე 24 პროცენტი, ხოლო შუშას ტყვია.
ზოგადი ტერმინები: ადამიანების უმეტესობის სამზარეულოს კარადებში შენახული ჭურჭელი მოიხსენიება, როგორც ყოველდღიური მინის ჭურჭელი. ამ ნივთებს აქვთ მტკიცე, თითქმის ურღვევი ხარისხი, რაც ეხმარება მათ გაუძლოს ასობით ჭურჭლის სარეცხი მანქანა და მრიცხველები და მაგიდები. მინის ჭურჭელი განკუთვნილია უფრო წვრილი თასებისთვის, ამოტვიფრული დიზაინით და ფანქრით თხელი ღეროებით, მაგალითად-ხშირად უწოდებენ ბროლს. მაგრამ მართლა ბროლია?
ბროლი სინამდვილეში არის ერთგვარი მინა, რომელსაც აფასებენ მისი წვრილმანი დეტალების, ასევე მისი რეფრაქციის და სიწმინდის გამო. შუშა, პირიქით, ცოტა უხეშია. შეიძლება რთული იყოს მათი გარჩევა ერთი შეხედვით ჩვეულებრივი ადამიანისთვის. თუ თქვენ ფიქრობთ მინის ჭურჭლის ძვირადღირებული ნაკრების შეძენაზე, არ შეგაწუხებთ იმის ცოდნა, თუ რა განსხვავებაა ამ ორს შორის კარგი შესყიდვისთვის.
კრისტალი
- არღვევს შუქს (მაგ. ბრწყინვალედ)
- უფრო გამძლეა; რგოლი შეიძლება გაკეთდეს ძალიან თხელი
- არის ფოროვანი და ჩვეულებრივ არ არის განკუთვნილი ჭურჭლის სარეცხი მანქანაში
- ტყვიის და ტყვიის თავისუფალი პარამეტრები
- ძვირი ($ $ $)
მინა
- როგორც წესი უფრო ხელმისაწვდომი ($)
- არის არა ფოროვანი და ჭურჭლის სარეცხი მანქანა
- ბოროზილიკატური მინა უზრუნველყოფს მაღალი დონის გამძლე შუშის ვარიანტს
შუშის სარგებელი
შუშის უამრავი სახეობა არსებობს, ამიტომ საკმარისია ითქვას, რომ ეს სტატია საფუძვლიანად გამოიყურება. როგორც ითქვა, შუშის უპირველესი სარგებელი ის არის, რომ ის არ არის ფოროვანი და ინერტული, რაც იმას ნიშნავს, რომ ის არ შთანთქავს ქიმიურ არომატს და არ იშლება, თუკი მას ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში გარეცხავთ.
მინის ჭიქების უმეტესობას გამძლეობისთვის აქვს ტუჩები, რაც არ არის სასურველი თვისება ღვინის სიამოვნებისთვის. ამიტომაც არის, რომ მინის ღვინის ჭიქები უფრო იაფად მზადდება და იყიდება. ამასთან, არსებობს ერთი ტიპის მინა, რომელსაც აქვს დიდი პოტენციალი და ეს არის ბოროზილიკატური მინა. მას აქვს მაღალი გამძლეობა, სითბო და ნაკაწრების წინააღმდეგობა - თუ თქვენ იცნობთ ბოდუმ ყავის მინის ჭიქებს, ისინი ასევე დამზადებულია ბოროზილიკატით.
კრისტალის სარგებელი
კრისტალი ცოტა შეცდომაში შემყვანი ტერმინია, მას რეალურად უნდა ვუწოდოთ ტყვიის მინა (ან მინერალური მინა), რადგან მას არ აქვს კრისტალური სტრუქტურა. ბროლის სარგებელი მისი თხელი დატრიალების უნარია. ეს განსაკუთრებით სასარგებლოა ღვინის ჭიქებისთვის შუშის კიდეზე/ზღვარზე, სადაც ის შეიძლება იყოს ძალიან თხელი, მაგრამ მაინც საკმაოდ ძლიერი.
ტყვიის მინა ასევე ანათებს სინათლეს, რაც საკმაოდ სასურველია თქვენი ღვინის დალევისას. არსებობს ბროლის კიდევ ერთი ტიპი, რომელიც აღაფრთოვანებს ხალხს ჭურჭლის სარეცხი მანქანებით, რომელსაც ტყვიის ბროლი ეწოდება. ჩვეულებრივ დამზადებულია მაგნიუმით და თუთიით. ტყვიისგან თავისუფალი კრისტალი არა მხოლოდ გამძლეა, არამედ ბევრი ჭურჭლის სარეცხ მანქანაშია. არა ის, რომ მე ოდესმე ჩავუშვი ჩემს ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში, მაგრამ ამას აკეთებენ რესტორნები, ასე რომ თქვენც შეგიძლიათ!
ტყვია vs ტყვიის გარეშე კრისტალი
რაც შეეხება ხარისხს, ორივე სახის ბროლი-ტყვიის და ტყვიის გარეშე-შეიძლება დამზადდეს ძალიან წვრილ ჭიქებში. ტრადიციულად, ყველა ბროლის მინა იყო ტყვიის მინა და მისი უმეტესობა დღესაც არის. ეს არ არის საშიში, როგორც ჭიქა, რადგან ღვინო არ ექვემდებარება შუშის ჭურჭელს საკმარისად დიდხანს ტყვიის გასაშრობად. ეს ხდება მხოლოდ გრძელვადიან შენახვაში, მაგალითად, თუ ვისკი ერთ კვირაზე მეტხანს შეინახეთ ბროლის ვისკის გადამცემში.
ყველა კრისტალი არ არის თანაბარი
დიდ ბრიტანეთში, მინის პროდუქტი უნდა შეიცავდეს მინერალების მინიმუმ 24% -ს. მინერალების პროცენტული მნიშვნელობა და გავლენას მოახდენს ბროლის სიძლიერეზე. შეერთებულ შტატებში, თუმცა, არსებობს მცირე რეგულაცია, რომელიც უკავშირდება ტერმინს ბროლის მინა და მწარმოებლებს შეუძლიათ ბოროტად გამოიყენონ ეს ტერმინი.
Რომელია უკეთესი?
ღვინის ჭიქების არჩევისას, დასაწყებად საუკეთესო საშუალებაა ვიფიქროთ თქვენს პირად მდგომარეობაზე.
- თუ გძულს ხელების დაბანა, ეძებე ტყვიისგან თავისუფალი ბროლი ან სტანდარტული მინა
- თუ რამეს ხშირად არღვევთ, წადით მინისთვის და განაგრძეთ წვეულება.
- თუ გსურთ გქონდეთ საუკეთესო, მიიღეთ ხელით დაწნული ბროლი
- თუ გიყვარს დედა, იყიდეთ მისი ბროლიც.
მაგალითად, თუ გყავთ ბავშვები ან კატები, მაშინ შეიძლება გირჩევთ აირჩიოთ ხელმისაწვდომი მინის ჭურჭლის ხსნარი ან უძირო სათვალე, რომელიც ნაკლებად სავარაუდოა, რომ დაარტყამს. როგორც ითქვა, თუ შეიძლება გქონდეთ მხოლოდ 1 ან 2 სპეციალური ბროლის ჭიქა ღვინის დასაფასებლად, ისინი დიდ გავლენას ახდენენ დეგუსტაციის გამოცდილებაზე, თუნდაც ეს მხოლოდ გრძნობა იყოს.
კრისტალი ხშირად გამოიყენება როგორც ზოგადი ტერმინი ნებისმიერი მინის ნაწარმისთვის, რომელსაც აქვს უფრო ელეგანტური ფორმა, ვიდრე შუშის ნაწარმს ან ჟელე ქილებს, რომლებიც ყოველდღიურად გამოიყენება. მიუხედავად ამისა, ის ყოველთვის არ არის ზუსტი ეტიკეტი.
სტანდარტების დაცვა: ირლანდიის უოთერფორდის, Waterford– ის ტექნიკური სამსახურის უფროსის, ჯონ კენედის თქმით, არსებობს ძალიან კონკრეტული მითითებები იმის შესახებ, თუ რას წარმოადგენს ნამდვილი ბროლი. კენედი აღნიშნავს ბროლის სამ ძირითად კრიტერიუმს: ტყვიის შემცველობა 24 პროცენტზე მეტი, სიმკვრივე 2.90 -ზე მეტი და ამრეკლ ინდექსი 1.545.
ეს სპეციფიკაციები შეიქმნა 1969 წელს ევროკავშირის მიერ, ევროპის 15 ქვეყნის მთავარი სავაჭრო ბლოკი. კენედი ამბობს, რომ შეერთებულ შტატებს არასოდეს დაუდგენია საკუთარი კრიტერიუმები, მაგრამ იღებს ევროპულ სტანდარტს საბაჟო მიზნებისათვის.
ტყვიის მოპოვება: კენედის აზრით, ბროლის მთავარი ინგრედიენტი ტყვიაა. Waterford ბროლის ტრადიციულად ტყვიის შემცველობა დაახლოებით 32 პროცენტია. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი უფრო დახვეწილი მინის ნაწარმი შეიძლება შეიცავდეს ტყვიას, 24 პროცენტიან სტანდარტზე დაბლა ყველაფერი არ ითვლება ბროლად. ჩვეულებრივი მინის ნაწარმი შეიცავს დაახლოებით 50 % სილიციუმს (ქვიშას), მაგრამ არა ტყვიას.
Ეს რეალურია? ნამდვილი ბროლის გარჩევა ბროლის ბუშტუკებისგან შეიძლება ძნელი იყოს. კენედის თქმით, მხოლოდ ექსპერტს შეუძლია დაინახოს ნამდვილი ბროლი დანახვაზე. მიუხედავად ამისა, არსებობს რამდენიმე განმასხვავებელი მახასიათებელი, რომელიც ეხმარება აღმოაჩინოს ნამდვილი რამ. ტყვიის მაღალი შემცველობის გამო, ბროლის რგოლები ხდება ნაზად და უფრო მძიმეა ვიდრე ჩვეულებრივი მინის ჭურჭელი. მას ასევე აქვს ნათელი, ვერცხლისფერი ფერი. როდესაც სწორ პოზიციას იკავებთ, ბროლისგან სინათლის გარღვევა და გაფანტვა ქმნის ელფერით ცისარტყელას.
შინაარსი